ここ最近、食べ物系のネタが続いております・・
昨晩、知人より頂いたホワイトアスパラガスを食べました 毎年ドイツから空輸された物を頂いており、この季節になると待ち遠しい ヨーロッパでは春を迎えると共に人々が待ちわびるお野菜 この時期にヨーロッパへご旅行される方は、メニューで見かけたら是非食べてくださいね。 特にドイツでは4月中旬から6月24日までと、出荷期間が決まっているそうです。 まさに「旬」の食べ物です 国によっていろんな食べ方があるようですが、わが家は、 ドイツ駐在だった方に教えて頂いた方法で食べています。 皮をピーラーで剥いて、茹でたアスパラガスにソースをかけるだけの至ってシンプルなもの。その茹で汁は、味を調整してスープにします。 ホワイトアスパラガスのオランデーズソース添え 旬の食べ物は、栄養価が高く生命力にあふれています。 自然のエネルギーを体内に取り込むことにより免疫力や自然治癒力を高め、 その季節を健康的に過ごせるのだそうです。 日本では季節関係なく食べることが出来ますが、その中でも昔から「旬」と言われている食べ物を是非いただいてください webで検索したところ、 5月は、アジ、カツオ、そらまめ、玉ねぎ、サクランボ、パイナップル 6月は、スズキ、イサキ、トマト、ピーマン、ブルーベリー、枇杷 だそうです。
by dolcediaroma
| 2010-05-31 13:52
| |・・「美」な食べ物・飲み物
|
Mio favorito
カテゴリ
全体 cordialità・・ご挨拶 ozio・・つれづれ salotto・・サロン cibo・・食べ物 guarigione・・癒し cosmetico・・コスメ viaggiare・・旅行 studio・・勉強 evento・・イベント scuola・・学校 ayurveda・・アーユルヴェーダ ■サロンからのご案内 ■アロマテラピーとは |・・「美」な食べ物・飲み物 ■アロマボランティア活動 |・・知的好奇心・学ぶ |・・ご挨拶 |・・交流会・お茶会 |・・40代の方からのご感想 ■新月&満月のアロマ |・・お花&植物たち |・・本・雑誌 |・・「美」コスメ・小物・ファッション ■サロンのメニュー一覧 |・・30代の方からのご感想 ■さとこのつぶやき ■お客様からのご感想 |・・今日のアロマの処方箋-お顔 |・・今日のアロマの処方箋-からだ |・・今日のアロマの処方箋-こころ ■アロマテラピー検定直前対策 |・・今日のアロマの処方箋-お部屋 |・・南城組・自己プロ |・・斉藤さとこの素 |・・お会いしました ■雑誌・本掲載 ■プロフィール ■今日の香り&一言メッセージ |・・技術交換会 |・・フェイシャルトリートメント |・・オプションメニュー |・・アロマテラピー |・・50代の方からのご感想 |・・お仕事お役立ち情報 |・・40歳で結婚 |・・心構え |・・ボディトリートメント |・・FBおまとめ記事サービス |・・ボディ&フェイシャルコース フォロー中のブログ
その他のジャンル
ファン
ブログジャンル
|
ファン申請 |
||